Surowa Wegańska Biała Czekolada

#biała czekolada #chocolate #czekolada #raw #white chocolate
b5
Biała czekolada! Bez mleczna. Ręcznie robiona. Na dodatek zrobiona z surowych składników, co podnosi jej wartość w moich oczach. Ma tylko jedną wadę. Nie można zjeść jej całej od razu …
Nie jestem pewna co do ilości nerkowców. Na kartce z przepisem podałam dwie proporcje, dodatkową szklankę. Robiłam tego samego dnia ciasto z nerkowców, więc nie potrafię sobie przypomnieć jak to naprawdę było. Przepis pochodzi z internetu, więc możecie mu ufać.
Masło kakaowe rozpuścić, stawiając naczynie z podniesionymi brzegami, na garnku z parującą wodą. Podobnie potraktujcie olej kokosowy. Wymieszać wszystkie składniki ze sobą. Możecie zrobić to w food procesorze lub misce. Nastepnie przelejscie masę na szeroką formę i pozostawcie w zamrażalce, na około godziny. Pozostaje tylko połamać czekoladę i rozpocząć degustację.